le seul gin produit au cœur de Londres. Il s'est inspiré des gardes royaux, surnommés Beefeaters, qui protègent la Tour de Londres. Aujourd'hui encore, la recette est toujours la même, même si elle est restée absolument secrète : elle n'est transmise que par le Maître distillateur en charge à son successeur.

10 €

OLD LADY

Le gin Old lady’s est distillé deux fois et est distillé à partir d’un alcool de grain. L’infusion des ingrédients se fait avant la seconde distillationNez : pin, résine et citrus (citron et orange) Palais : Baies de genièvre, notes épicées, citrus et agrumes Fin de bouche : Epicé et réglisse

10 €

TANQUERAY

Tanqueray London Dry Gin est un produit de référence composé de genièvre, de coriandre et de plus de 100 herbes aromatiques. C\u2019est le London Dry Gin par excellence, sec et frais. Il offre un goût unique, qui s\u2019épanouit pleinement en cocktail. Il est issu d\u2019une quadruple distillation, où tous les ingrédients sont assemblés et distillés simultanément.

10 €

HAYMANS

La classe du traditionnel gin liqueur Sloe Gin Hayman est Premium et possède un volume d'alcool de 26%. Il est fait avec prunelle trempée London Dry Gin Hayman, à laquelle on ajoute du sucre natural.Este gin liqueur connue pour sa couleur rouge rubis. Le nez est un peu herbacé, avec des notes de réglisse et d'amande amère

10 €

PLYMOUTH

Bouche : L'attaque est franche et la bouche bien structurée. Les genièvres se font présentes mais sont bien équilibrées par les agrumes et le poivre. La finale persistante est douce-amère.

11 €

MALFY

Transparent avec des reflets oranges Des arômes délicieux d'agrumes et de genièvre ; très citrique, comme le parfum du limoncello. Bouche : Élégant et corsé, avec une prédominance d'agrumes et de fruits tropic

12 €

MONKEY 47

Monkey 47 50cl est une nouveauté dans l'univers des gins. Il est unique en raison de sa faible production, mais aussi dans son style et son goût. Équilibré et complexe, il est sec avec une saveur intense de genièvre et d'agrumes.

15 €

CHRISTIAN DROUIN

le gingembre, la vanille, la cannelle et amandes donnent le gin un corps mou et épicé, tandis que la cardamome améliore son fruit et la rondeur. Juniper et Apple sont complétées par des notes fortes ou élevées, épicé ou croustillant

12 €

MARE

L’olive verte se marie parfaitement avec la cardamome et la coriandre. On reconnaît également la girofle et l'orangee Gin Mare a un caractère méditerranéen, conféré par ses botaniques uniques comme le thym, le basilic, le romarin et les olives arbequina.

10 €

UNGAVA

en bouche Ungava Gin révèle progressivement la plénitude de sa saveur et ses arômes riches. Notes fruitées et aigre-doux sont exprimés à travers une base sous-jacente botanique riche et épicé combinant et en mélangeant l'Arctique chicouté. Le genièvre Nordic donne une touche finale de saveur de menthe d'agrumes à travers le thé du Labrador herbes douces et allonge le mélange avec douceur veloutée. PRODUCTEUR: Ungava Gin PAYS: Canada

10 €

DIGESTIFS 4 CL

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